mkristomafanikio.co.tz - ネットでギフトを贈るなら ギフトモール

  1. HOME

蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)

蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)
蕎麦打ち　こね鉢(お値段交渉を承ります◎)

  • 商品説明・詳細

  • 送料・お届け

商品情報

商品詳細

380,000円→→150,000円さらにお値下げを致します。

『蕎麦打ち　こね鉢』　です。
本職用に使用していました。もう一つ、同じ様なこね鉢を持っていますので、一つをお譲りします。

蕎麦粉と水が均一に、かつ、手早く混ざる用に考えて、大工にお願いをして、特注で
作ってもらった物です。数十年物の杉の丸太をくり抜き、陶器で出来た、こね鉢を埋め込んで作ってあります。一部、こね鉢を木材に埋め込む際に出来た、割れやひび割れが木材に、鉢に黒い傷がございます。写真でご確認下さい。十数年、問題なく使用して参りましたので、作業には問題ございません。
⚫︎鉢の形
•外径　約４３cm (フチを含めた寸法)
•内径　約３５cm (フチを除いた寸法)
•縁(フチ) 約４cm
•深さ　約１８cm (底辺からフチまで)
鉢の深さがしっかりあるのと、写真のように鉢に縁がある事で、手で勢いよく高速に水回しをしても、縁が上に舞った粉を鉢の外へ飛び出す事を制御し、粉を鉢の中心へ戻すので、手で勢いよく高速に水回しをしても、粉が鉢の外へ飛び散りにくくなる。それによって、粉が鉢の外へ飛び散る事を気にせず、勢いよく高速に水回しが出来るので、水回しの時間が短縮でき、また最小限の水分量で水回しを終えられる。
(＝時短により、麺帯の乾燥を防ぎ、喉越しの　
　　良い麺に仕上る)
(＝コシのある、風味のよい蕎麦が出来る)
また縁(フチ)がある事で、粉が鉢の中で回転するので、均一な水回しが行える。
(参照　写真8,9,10,11,12,20枚目)
⚫︎鉢の重量
•大変重たく、おそらく３０Kg前後あるのではないかと思います。
重量があるので、水回しをする時や、こねる時、鉢が動きにくく、思いっきり体重をかけて作業が出来る。
(しっかり水回しが出来、またしっかり、麺帯の芯までこねる事が出来る。手だけではなく、体重を使って作業が出来るので、力を入れてこねる事が出来る。また、体重を使うと手だけの作業とは違い疲れにくい。)
⚫︎鉢の素材
•陶器
陶器は冷たさをキープ出来るので、
水回しやこねる時、粉に熱を与えにくい。
(＝蕎麦粉の風味が失われず、風味良い蕎麦に仕上る)
私なりの道具への解釈をご理解して頂けます方へ、また中古品にご理解頂けます方へお譲り致します。

#蕎麦
#こね鉢
#捏ね鉢
#鉢
#蕎麦打ち
#そば打ち

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 傷や汚れあり

残り 1 点 69000円

（690 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 2024.12.27〜指定可 (明日12:00のご注文まで)

  • ラッピング
    ラッピング
希望しない
希望する ( +600円 )
希望しない
数量
同時に5点までのご購入が可能です。
お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
クレジットカード決済
コンビニ前払い決済
コンビニ決済
代金引換
商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング)
以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行 、 三菱ＵＦＪ銀行 、 三井住友銀行
りそな銀行 、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)

大量注文に関して

30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください

お問い合わせはこちらから

人気商品（ギフトモール店）

全てのギフトを見る
ちょっと特別なギフト体験　Anny（アニー）
ちょっと特別なレストラン・料亭のお祝いプランで忘れられない思い出を Annyお祝い体験

ヘルプ&ガイド

ギフトモールについて

参画のご案内

特集

ギフトモールのサービス

ギフトモールをアプリで

©2024 mkristomafanikio.co.tz, Inc.

icon-facebook icon-twitter icon-instagram